关 键 字: 怎样辨别清兼复合香型白酒 | |
产品规格: 1*1 | |
所属行业: | 产品包装: 无 |
供货数量: 1 | 产品报价: 1 |
发布时间: 2019-08-18 | 有 效 期: 365 |
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载:女皇武则天曾下御旨,封石榴为"多籽丽人",热销清兼复合香型官网 ,此后石榴就成为历代宫廷贡品,内有"百子团圆"之寓意。 石榴酒系采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,热销清兼复合香型官网 ,陈酿调配而成的果酒。 本酒采用*特发酵工艺精酿而成,石榴酒酒体**,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之*风味,其风格*特,含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等,具有很高的营养*,并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且石榴多酚具有保健美容及止泻之功效。 研究了石榴酒发酵过程中二氧化硫添加量、果胶酶用量、pH值和抗氧化剂(护色剂)对石榴酒色泽的影响;以吸光度为指标,通过单因素和正交试验对比,结果表明石榴酒护色的*佳工艺条件为二氧化硫浓度60 mg/L、果胶酶用量0.08%、pH值3.2、抗坏血酸浓度0.03%。 石榴酒色泽明亮、醇香诱人,含多种微量元素、氨基酸及多种维生素,特别是钙含量*高,是一般葡萄酒含钙量的数十倍,是一种对人体有益的*钙源。石榴酒中的葡萄糖、果糖和多种氨基酸能够直接被人体吸收。据宋朝至今的93种本草、民间验方书籍及现代研究证实,石榴酒对降低血脂、软化血管,增强心脏活力以及预症有辅助作用,同时对乙型肝炎抗原(HBAG)有较强的抑制作用[1,2]。 感官指标外观呈桃红爿色,澄清透明,无悬浮物,无沉淀,具有浓郁的石榴果香和发酵酒香,口味柔和协调,酒体丰满,酸甜适口,风格*特。理化指标酒度12%(度);糖度(以葡萄糖计)10%,可溶性浸出物16%,酸度(异柠檬酸计)0.5%。看:颜色清透无失光,西安市鄠邑区龙泉酒厂,鄠邑区龙泉酒厂,无沉淀现象。闻:略有果香,干红很少。石榴酒四大*风味:酸甜涩鲜。石榴酒的颜色较葡萄酒为淡、口味同样。石榴是一种营养*和保健*都很高的水果,以石榴为原料酿制而成的石榴发酵酒,是一种易于吸收的低度营养保健酒。石榴酒的研制与开勹发,大大提高了石榴原料的附加值,为石榴的深加工开拓了新的途径,具有良好的经济效益和社会效益。 .鄠邑区龙泉酒厂///热销清兼复合香型官网http://yuekonghui0101.qiugouxinxi.net/
龙窝
西安市鄠邑区龙泉酒厂
地址:陕西省西安市鄠邑区玉蝉镇水寨村东100米
技术支持:阿德采购网 深圳市八方通科技开发有限公司
免责声明:阿德采购网对企业信息合法性不承担任何保证责任